Fabrication de denrées alimentaires

ISO Food Manufacturing Algeria - ISO Fabrication d'aliments Algérie - أيزو لتصنيع الأغذية الجزائر- Hekler And Clark EURL

Des ingrédients aux produits finis - Sûrs, conformes et prêts pour l'audit

Les défis auxquels vous êtes confronté :

Répondre aux exigences des normes FSSC 22000, ISO 22000 ou BRCGS pour les détaillants internationaux.
Prévenir les rappels dus à la contamination croisée des allergènes ou aux risques microbiologiques.
Rationaliser la documentation pour les audits de certification multiples.

Comment nous aidons :

✔ Plans HACCP et de sécurité alimentaire - Adaptés à vos lignes de production.
✔ Gestion de la conformité des fournisseurs - S'assurer que les matières premières répondent à vos normes.
✔ Préparation aux audits - simuler des audits pour éviter les non-conformités.

Agriculture

ISO Agriculture Algeria - إيزو الزراعة الجزائر - ISO Agriculture Algérie - Hekler And Clark EURL

Combler le fossé linguistique/communicationnel et récupérer les revenus perdus dans le secteur du tourisme.

Les défis auxquels vous êtes confronté :

Obtenir les certifications GLOBALG.A.P., biologique (EU/NOP) ou SEDEX pour l'exportation.
Mettre en œuvre la traçabilité de la ferme à l'acheteur.
Former les travailleurs saisonniers aux protocoles d'hygiène et de sécurité.

Comment nous aidons :

✔ Préparation à la certification GAP - Conseils étape par étape sur la lutte intégrée contre les parasites, le bien-être des travailleurs et la tenue de registres.
✔ Contrôle de la qualité post-récolte - Réduire les pertes lors du stockage et de l'emballage.
✔ Conformité des sols et de l'eau - S'aligner sur les réglementations environnementales.

Hôtellerie et restauration

Hospitality & Restaurants ISO Algeria - الضيافة والمطاعم ISO الجزائر - Hôtellerie et restauration ISO Algérie - Hekler And Clark EURL

Expériences gastronomiques sûres - Protégez vos clients et votre réputation

Les défis auxquels vous êtes confronté :

Mise en œuvre de l'HACCP dans les cuisines sans ralentissement du service.
Former le personnel à forte rotation à l'hygiène alimentaire (ISO 22000, réglementation locale).
Traiter avec confiance les audits des inspecteurs de la santé.

Comment nous aidons :

✔ HACCP simplifié pour les restaurants - axé sur les risques critiques.
✔ Formation à l'hygiène et aux allergènes - Ateliers interactifs pour les chefs et les serveurs.
✔ Guide de survie à l'audit - Se préparer aux inspections inopinées.

Production d'huile et de margarine

Oil & Margarine Production ISO Algeria - Production d'huile et de margarine ISO Algérie - إنتاج الزيوت والسمن النباتي ISO الجزائر- Hekler And Clark EURL

Quand la science rencontre le goût - La précision dans chaque lot

Les défis auxquels vous êtes confronté :

Normes de l'huile d'olive COI pour les marchés d'exportation.
Qualité sensorielle constante dans la production de margarine/jus.
Installation d'un laboratoire pour l'analyse sensorielle conforme à la norme ISO 8589.

Comment nous aidons :

✔ Certification du panel COI - Formez votre équipe à la détection des défauts (rancidité, aspect poussiéreux).
✔ Conception d'un laboratoire sensoriel - Optimisation des cabines, de l'éclairage et de la préparation des échantillons.
✔ Contrôle des processus - Aligner la production sur les résultats des tests sensoriels.

Secteur public et gouvernement

Public Sector & Government ISO Algeria - القطاع العام والحكومي ISO الجزائر - الجزائر - Secteur public et gouvernement ISO Algérie -

Infrastructure, sécurité et respect de l'environnement

Les défis auxquels vous êtes confronté :

Respecter la législation algérienne en matière de SSE (décret 90-17, CPHS) pour les installations publiques.
Mise en œuvre de la norme ISO 14001/45001 dans les activités municipales.
Former le personnel aux interventions d'urgence et à la gestion des risques.

Comment nous aidons :

✔ Conformité juridique HSE - Permis, inspections et rapports.
✔ Gestion des déchets et de l'eau - Alignement sur les réglementations environnementales.
✔ Préparation aux catastrophes - Exercices d'urgence et documentation.

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